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Antipasti
Pasta Fresca
I Tomini
Le Burrate
Tagliere RBC
€14.00
Selezione di Salumi con Bufala
Tagliere Misto RBC
€15.00
Selezione di Salumi e Formaggi
Tegamino di Parmigiana
€8.00
Terrina di Melanzane alla Parmigiana
Sfera di melanzana
€10.00
Servita con fonduta di pecorino
Antipasto RBC
€11.00
Selezione di Antipasti Fritti*
Pollo Fritto
€8.00
Bocconcini di Pollo* in una Croccante Panatura con Salsa BBQ
Tris di Bruschette della Casa
€6,00
Fantasia dello Chef
Caprese in Vaso
€6,50
Salsa di Basilico, Stracciata di Bufala e Pomodori Pachino Conditi
Ratatouille
€8,00
Misto di Verdure Stufate tipico della Tradizione Provenzale
Spicy Chicken Wings
€8,00
Ali di Pollo Speziate* con Salsa Blue Cheese
Crispy Cheese
€6,00
Filanti Mozzarelline Croccanti* con Salsa BBQ
Onion Rings
€6,00
Anelli di Cipolla* Pastellati alla Birra
Spaghetti “Mancini”
€12.00
Aglio, Olio, Peperoncino e Pomodorini Freschi
Rigatoni “Mancini”
€13.00
Alla Gricia
Rigatoni “Mancini”
€15.00
Guanciale, Zucchine e Salsa al Tartufo
Tonnarello alla Amatriciana
€13.00
Con Guanciale di Amatrice
Fusilli “Mancini”
€13.00
Con Pesto di Rucola, Pistacchi e Speck
Fettuccine ai porcini
€14.00
Con Funghi porcini
Tonnarello alla Carbonara
€13.00
Con Guanciale di Amatrice e Pecorino Romano Dop
Tonnarello Cacio e Pepe
€12.00
Con Pecorino Romano Dop
Spaghetti Vongole “Mancini”
€14.00
Con Vongole Veraci
Tomino Vegetariano
€7.00
Ripieno con Melanzane Grigliate e Salsa al Basilico
Tomino Special
€7.00
Ripieno con Pere e Miele
Tomino Boscaiolo
€7.00
Ripieno con Guanciale e Salsa Tartufata
Tomino Tirolese
€7.00
Ripieno con Speck e Radicchio
Burrata Tartare
€12.00
Con Battuta di Filetto e Salsa di Avocado
Burrata di Mare
€10.00
Con Alici del Cantabrico, Pomodorini Semi-dry e Crostino di Pane
Burrata Vegetariana
€9.00
Con Verdure Miste Saltate in Padella
GRIGLIA & COMPANY
Le carni RBC selezionate dai migliori allevamenti mondiali.
Sono cotte all’ordine e servite con scelta di contorno.
Tagliata
Filetto di Manzo
Battuta di Filetto
Specialità
Tagliata RBC
€21.00
Formaggio fuso e salsa tartufata
tagliata diavola
€21.00
Salsa HOT e Jalapeño
tagliata Ponte Milvio
€21.00
Carciofi saltati alla Pils
tagliata Balsamica
€21.00
Glassa di Aceto Balsamico
tagliata Romana
€21.00
Peperoni e Cipolla stufati
tagliata Classica
€21.00
Rucola, Pachino e Grana
tagliata Porcini
€21.00
Porcini* Trifolati
tagliata Treviso
€21.00
Radicchio Confit
Filetto alla Griglia
€22.00
Magro e Tenero da 250 gr. circa
Filetto alla Buttera
€24.00
250 gr. di Magro e Tenero Filetto Bardato con Guanciale e Foglie di Alloro
Filetto ai Pepi
€24.00
250 gr. di Magro e Tenero Filetto con crema ai Pepi Misti
Filetto al Chianti
€24.00
250 gr. di Magro e Tenero Filetto in una gustosa Salsa al Vino Rosso
Filetto ai Funghi Porcini
€24.00
250 gr. di Magro e Tenero Filetto saltato in padella con Funghi Porcini*
Filetto al gorgonzola
€24.00
250 gr. di Magro e Tenero Filetto con crema al gorgonzola
Battuta Fresca
€18.00
Con Stracciata di Bufala, Pomodorini semi-dry, Pesto di Basilico e Crostini di Pane
Battuta Sottobosco
€20.00
Con Funghi Porcini*, Rucola, Salsa al Tartufo e Scaglie di Grana
Battuta Agrodolce
€18.00
Con Scalogno, Capperi, Olio, Senape, Aceto Balsamico e Limone
Battuta D’Autunno
€19.00
Con Pesto di Pistacchi e Noci
Bistecca di Costa
€20.50
350 gr. circa di Costata di Manzo Piemontese
Nodino di Vitella
€17.00
Con Funghi Porcini* sfumati
Cotoletta alla Viennese
€16.00
Bistecca di Maiale fritta panata
Straccetti di MAnzo
€16.00
Con Rucola, Datterini e Grana
Picanha di “Marango”
€18.00
Incrocio Italiano di Filiera tra Angus e Maremmana
Galletto al Mattone
€16.00
550 gr. di Galletto Cotto al Mattone
Arrosticini (la dozzina)
€13.00
Gli Spiedini di Pecora Originali dell’Abruzzo
Bbq Ribs
€17.00
Costata di Maialino* Affumicata e Ricoperta con Salsa Bbq
BURGER & COMPANY
Gli Hamburger RBC da 200 gr. di Manzo Danese vengono serviti al piatto con Lattuga, Pomodoro e scelta di contorno
Burgers
Hamburger
€10.00
Hamburger Classico
Bacon Cheeseburger
€12.00
Bacon Cheeseburger classico
Trevigiano
€13.00
Hamburger con Radicchio Grigliato, Caciocavallo, Speck e Salsa Honey Mustard
Blue Burger
€13.00
Hamburger con Radicchio Confit e Danish Blue Cheese
Texano
€12.50
Hamburger con mix di formaggi Messicani e Cipolla Saltata
Porcino 2.0
€14.50
Hamburger con Porcini* Trifolati, Scaglie di Parmigiano e Riduzione di Rucola
Pig Sandwich
€12.50
Spalla di Maiale Affumicata e Sfilacciata, Mix di Formaggi Messicani e Salsa BBQ
Onions
€14.00
Cheeseburger con Salsa BBQ Anelli di Cipolla* fritti e Bacon
El Diablo
€13.50
Hamburger con mix di Formaggi Messicani, Salame Piccante, Salsa HOT e Jalapeño
Maldido Huevo
€15.50
Hamburger con Uovo Fritto, Taleggio e Speck
RBCheese
€15.50
Cheeseburger con Spalla di Maiale affumicata sfilacciata e Salsa BBQ
Mad Max
€19.00
Triplo Bacon Cheeseburger con salsa allo Yogurt e Cipolla Saltata
Chicken Special
€12.50
Cotoletta di Pollo e Mostarda al Miele
Pastrami Sandwich
€13.00
180 gr. di Pastrami con Senape, Cetriolini Sott’Aceto, Maionese e Verza
POLLO GRILL & COMPANY
Petto di Pollo Fresco Marinato alla Birra e Grigliato alla Perfezione in Quattro Golose Versioni con Contorno a Scelta
Pollo Grill
Basic
€12.00
Senza Fronzoli
Average
€13.50
Con Salsa BBQ Bacon e Cheddar
Top
€14.00
Con Mozzarella, Peperoni e Cipolla Stufati
Hot-Hot
€14.00
Con mix di Formaggi Messicani, Salsa Hot e Jalapeño
CONTORNI & COMPANY
Contorni
RBC Fries
Insalatone
Insalata Mista
€4.00
Insalata Mista
Verdure Grigliate
€5.00
Verdure Grigliate
Radicchio Grigliato
€5.50
Radicchio Grigliato
Patate Arrosto
€6.00
Patate Arrosto
Insalata di Verza
€5.00
Insalata di Verza
Cicoria Ripassata
€5.00
Cicoria Ripassata
Verza Viola
€5.50
Ripassata con Uva Passa e Noci
Easy
€5.00
Patate Fritte con Buccia Fatte in Casa
Arrabbiata
€15.50
Patate Fritte con Buccia Fatte in Casa
Cacio e Pepe
€5.50
Patate Fritte con Buccia Fatte in Casa
Paprika e Parmigiano
€5.50
Patate Fritte con Buccia Fatte in Casa
Caesar
€10.00
Lattuga, Pollo, Crostini, Parmigiano e Salsa Caesar
Mediterranea
€8.50
Rucola, Pachino, Crostini e Mozzarella
Crunchy Caesar
€10.50
Lattuga, Bocconcini di Pollo fritto*, Crostini, Parmigiano e Salsa Caesar
Caprese
€8.50
Bufala DOP e Pomodoro
Tonnara
€8.50
Insalata mista, Crostini, Tonno, Mais e Olive Taggiasche
Summer Salad
€8.50
Finocchio fresco, Olive Taggiasche e Arancia
DESSERT & COMPANY
Dessert
Millefoglie di Mele Caramellate
€7.00
accompagnato da Gelato alla Crema e Cannella
Cheesecake
€6.00
Ai Frutti di Bosco
Brownie
€6.00
Servito Caldo con Gelato alla Crema e Panna
Semifreddo al Pistacchio
€6.00
Con Crumble al Cacao
Semifreddo al Caramello
€7.00
Semifreddo al Caramello
Coppa Pellicano
€6.50
Caffè, Crema, Meringhe e Panna
Sbriciolata di Gentilini
€6.00
Crema Chantilly, Gocce di Cioccolata e Biscotti Gentilini Novellini
Crepes
€5.00
Nutella e Mascarpone
Frutta di Stagione
€5.00
Frutta di Stagione
Fragole
€7.00
Con Crema Chantilly e salsa di Cioccolato